COSACAVADDU IBLEO STAGIONATO 36 MESI

Il più prezioso tra i nostri formaggi è il Cosacavaddu stagionato a 36 mesi, che, grazie alla nostra esperienza casearia, riusciamo a mantenere pastoso nel tempo. Il continuo controllo del processo di maturazione e la cappatura con olio extravergine d’oliva, conferiscono il tipico colore giallo oro e un aroma particolarmente persistente e leggermente speziato.

Ingredienti:

LATTE vaccino crudo,sale,caglio. Latte di nostra produzione.

Allergeni:

Latte e prodotti derivati, incluso lattosio.

Conservare

in frigo da 0 a + 4° C

Scadenza:

100 giorni dalla data di confezionamento.

Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto
Energia/Energy	kJ1904/ kcal 456
Grassi / Fat	32,40 g
di cui Saturi / of which Saturated	20,90 g
Carboidrati / Carbohydrates	2,0 g
di cui Zuccheri / of which Sugar	<1,80 g
Proteine / Protein	38,90 g
Sale / Salt	0,32 g

12/14 kg o porzionato 300/400 g circa